Перейти к содержимомуИнгредиенты:
- Куриное филе — 400 грамм;
- Картофель — 2 шт;
- Лук — 1 шт;
- Помидор — 2 шт;
- Шампиньоны — 250 грамм;
- Твердый сыр — 100 грамм;
- Майонез 250 — грамм.
Процесс приготовления:
- Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.
- Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.
- Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.
- Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.
- Грибы и лук, майонез.
- Помидоры, майонез.
- Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.
- Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.
- Запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!